كتاب قيم للتوعية بأخطار البلاستيك على المواد الغذائية. ؛من ضمن ماعرفته في هذا الكتاب؛ البلاستيك بمختلف أنواعه مصنع من عدة مواد، ومضاف إليها مواد كيميائية أخرى ،لتسهيل التشكيل، ومنع الالتصاق، وقوة التحمل.... وتزداد خطورة انتقال المواد الكيميائية إلى الغذاء بازدياد الحرارة وطول فترة ملاصقة الطعام للمادة البلاستيكية، ونوع المادة البلاستيكية، بالإضافة إلى نوع الطعام.